-
Datça İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, yerel halkı sağlıklı beslenmeye teşvik etmeye devam ediyor. Özellikle mevsimlik sebze ve meyvelerin tüketiminin önemine vurgu yaparak, enginarın sağlığa olan faydaları hakkında bilgi vermek amacıyla bir bilgilendirme çalışması başlatıldı. Enginarın, yüksek lif içeriği ve antioksidan özellikleri sayesinde sindirim sistemini desteklediği, kalp sağlığını koruduğu ve kilo kontrolüne yardımcı olduğu ifade ediliyor. Ayrıca, C vitamini ve folat kaynağı olarak bağışıklık sistemini güçlendirdiği de belirtiliyor. Müdürlük, yerel pazarlarda taze enginar bulmanın mümkün olduğunu ve bu sebzenin, özellikle bahar aylarında tüketilmesi gerektiğini duyurdu. Enginarı doğru bir şekilde hazırlayıp pişirebilmek için pratik tariflerin ve enginar soyma tekniklerinin paylaşılacağı etkinliklerin önümüzdeki günlerde düzenleneceği bilgisi verildi. Sağlıklı ve taze gıda tüketiminin teşvik edilmesi amacıyla yapılan bu etkinliklerin, yerel tarımın desteklenmesi açısından da önemli olduğu vurgulanıyor.
Yorumlar
Yorum Yap